辛いがおいしい牡蠣のスンドゥブチゲ
商品番号: FC-00305
[2~3人前]
4,104円(税込)
3,420円 (税別/送料込)
または

コクのある辛さが後を引く、スンドゥブ(豆腐)を使った韓国の定番スープ


ぷりぷりの牡蠣を入れることで、より旨みと滋味深い味に。コチュジャンの辛味と野菜からの旨み、甘みでちょうどいい辛さ。卵を落としてもおいしいです。


セット内容 1セットあたりの熱量:961kcal 塩分量:10.1g


①豚バラ肉 (50g)②牡蠣(10個) ③もめん豆腐(400g) ④長ねぎ(80g) ⑤えのきだけ(50g) ⑥玉ねぎ(60g) ⑦白菜(150g) ⑧韓国料理調味だれ(チゲ用) ⑨ごま油
※一部材料が凍っている場合は、調理前に解凍して下さい。


ご自宅でご用意いただくもの


水(130ml)


作り方


1.材料を入れる

・まぜ技ユニットを本体にセットする。
・内鍋にすべての材料を入れ、本体にセットする。
※豚バラ肉は電子レンジで少し温めるとほぐしやすくなります。
※豆腐は手でほぐしいれます。ひと口大より少し大きめにすると崩れにくいです。
※牡蠣の水は捨ててください。


2.煮こむ


■KN-HW16D・KN-HW24C
 メニューを選ぶ → カテゴリーで探す → カテゴリー「スープ」 → スープ「野菜スープ」 → 調理を開始する 

■KN-HW16D・KN-HW24C (無線LAN接続)
 メニューを選ぶ → メニュー番号で探す → 809 → スタート 

■KN-HT99B・KN-HT24B 
 自動 → カレー・スープ1-5 → スタート 

■KN-HT99A 
 手動 → 煮物1-1 → 時間を設定(20分) → スタート  
※予約設定はしないでください。


辛さの目安


辛いものが苦手でなければ美味しく召し上がれる辛さです。

対応機種


本メニューはホットクック対応のメニューです。
ホットクックの対応機種名はこちらからご確認いただけます。


スタッフからのひとこと


■商品のこだわり
韓流スターをはじめ数多くの芸能人も訪れる、東京/新大久保の韓国食材店ソウル市場監修のスンドゥブチゲは、大粒の広島県産の牡蠣を使い、あさりだしが利いたスープです。具沢山なので食べ応えもあり、体の中からポカポカになれます。


■プチ情報
スンドゥブ(純豆腐)は、おぼろ豆腐のような柔らかい豆腐のことで、スゥンドゥブチゲは、その名の通り、豆腐を使った鍋料理です。スープは海鮮系が多く、肉や味噌を加えることもあって、一般的には唐辛子粉で真っ赤なスープです。


■アレンジレシピ
食べる直前に卵を割り入れることで辛さを抑えることができます。また、茹でたてのうどんを入れても楽しめます。


レシピ提供



韓国食材が充実の食材店。韓流スターをはじめ、数多くの芸能人も訪れています。「韓サラン」「市場タッカルビ」等の系列レストランでは本格韓国料理を味わうことができます。

調理時間

準備 : 5分
加熱 : 25分

対応機種

ヘルシオ
AX-XW500 AX-AW500 AX-XW400 AX-AW400
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AX-XW300 AX-AP300 AX-CA300 AX-XP200
× × × ×
AX-CA200 AX-SA100 AX-CA100 AX-SA1
× × × ×
AX-CA1
×
ホットクック
KN-HW16D KN-HT99B KN-HW24C KN-HT24B
KN-HT99A

※お持ちのヘルシオ・ホットクックの型番の調べ方はこちら

アレルゲン

小麦 そば 落花生 えび かに 大豆 牛肉 豚肉 鶏肉 りんご ごま バナナ ゼラチン
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消費期限について


 本州、四国はお届け希望日の翌日まで、北海道、九州、その他一部地域はお届け希望日の当日が消費期限となります。


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送料について


 送料は商品価格に含まれておりますが、四国・北海道・九州は別途300円掛かります。


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材料について


 天候不順等により、お届けする材料が一部変更となる場合があります。

3件のレビュー

寒い時期には最高ですね!
たくさんの食材ですが、全て入れるだけなので簡単でした。
具材はキレイにパックされて使い良いです。
生臭みが出るかと心配しましたが、全く問題ありませんでした。
我が家では辛さも丁度良く、牡蠣は大きさもさほど変わりません。
柔らかめの手ちぎり木綿豆腐の浸み感も良いですね。
残ったスープに茹でうどんを入れて、手動、スープ(混ぜる)で1分加熱して、締めうどんにしました。
スープも全部飲み干して、2人で満腹、大満足です。


Review by さと / (投稿日時: 2018/03/10)
美味しい♪
他の方が指摘されていたところは 改善せれていたのかきちんと密封されて漏れも全くありませんでした。
お味は とても美味しいです。
スープの辛さは我が家は辛党なので満足でした。
お店のお味がこんなに簡単に自宅でいただけて購入してよかったです。 Review by りもこん / (投稿日時: 2018/03/05)
味は良いのに…
味は美味しい料理でしたが、食材が残念でした。牡蠣と豚肉はビニルでパックされて、アルミの保冷バックに保冷剤と入れて届いたのですが、牡蠣のビニルパック密封されていなくて、アルミの保冷バックの中牡蠣の汁でベチョベチョ状態でした。宅配中に外箱までこぼれなくて良かったね…
こんなのならヘルシオデリ リピート無いです。

《ヘルシオデリ ストア担当者より》
 熊出没注意 様
 レビュー投稿大変ありがとうございます。
 包装の不手際で大変ご迷惑をおかけしました
 こと、深くお詫び申し上げます。
 包装状態の確認など再発防止に取り組み、
 サービスの改善に努めて参ります。
 またのご利用を心よりお待ちしております。 Review by 熊出没注意 / (投稿日時: 2018/01/30)