もっと簡単に、楽しく野菜を食べてもらいたい。ヘルシオデリは、農林水産省が推進する「農業女子プロジェクト」を応援しています。

ヘルシオデリで簡単に夏野菜

家族の健康を考えて、野菜を採り入れたい。。。
そんなメニューが忙しい毎日の中で楽しみながらできると嬉しいですよね。
「農業女子プロジェクト」で活躍する生産者に、夏野菜の活用法や楽しみ方を教えてもらいます。

今なら、ヘルシオデリを購入された方6名さまに個人農家ほしのさまの夏野菜セットが抽選で当たる!
※本キャンペーンは終了しました。

「さっちゃんのズッキーニパーク」の紹介

アルプスに育まれた大地で育ったズッキーニ

~二つのアルプスが見える町~長野県駒ケ根市でおいしい空気と水、太陽をいっぱい浴びたズッキーニを作っています。私には3人のこどもがおり、子ども達と触れ合う時間を長くしたくて農業をはじめました。

ズッキーニの特徴

太陽いっぱい浴びて成長中のズッキーニ

ズッキーニはクセがなく淡白な味わいで、よくキュウリに間違われますが、実はカボチャの仲間です。豊富な栄養素を含んでいるのに低カロリーでヘルシーなため女性にオススメな野菜だと思います。
また、ズッキーニは、色々な料理に潜り込ませることが可能な万能野菜です。スープに味噌汁、油いためにフライ、ケーキの中に入れても他の素材を邪魔しません。

ズッキーニのちょっと変わった楽しみ方

ズッキーニパスタ

生のズッキーニをスライサーなどで薄くし、パスタの麺にした「ズッキーニパスタ」はうちの子たちに大人気です。シャキシャキしていて、とても美味しいです。新鮮なら生が一番です!

さっちゃんのズッキーニパーク
子どもたちに安心安全の野菜を食べさせたくて、農薬不使用です!愛情込めて作っています。

「個人農家ほしの」の紹介

夕日に染まる筑後平野

福岡県中部に位置する、筑後川と筑後平野。その大自然の中、生産から出荷まで自分達でしている百姓気質どっぷり農業集団です。
スタッフみんなに共通するのは、「人が喜ぶものをつくる」その気持ちです。

夏野菜のおすすめ調理方法

しし唐なすびの4色どんぶり

一般的に多い調理方法は「炒め」だと思います。
農園での多い利用方法は、「揚げ」と「煮る」。揚げは、辛味が薄まり食べやすいですし、素揚げなら丼やパスタやカレーに添えられます。煮るは、甘辛煮が1番オススメ。特に地元の福岡県朝倉醤油ときび砂糖を使い、5分程度グツグツと煮ると、他では出ない味に仕上がります。

夏野菜のちょっと変わった楽しみ方

夏野菜のヘタでインテリア♪

夏野菜は、なりもの系(ぶら下がってできるヘタのある野菜)が多く、そのヘタ部分は料理に使うことができません。ヘタは固くしっかりしている為、私は捨てずにインテリアにします。みんなが集まる場所に飾っておくと、「なんのヘタ?しし唐?いや、ピーマンじゃない?」なんて、自然と夏野菜の話がはずみます。

個人農家ほしの
若い世代にベテランさん、兼業主婦に農業一筋職人さんからいろんな意見や情報を取り入れ挑戦を続けます。
農業女子プロジェクト
農業女子PJ
農林水産省が推進する
「農業女子プロジェクト」
女性農場者と企業と結びつけ、新たな商品やサービス、情報を創造し、社会に広く発信し、農業で活躍する女性の姿を多くの皆さまに知っていただくための取り組みです。

夏野菜プレゼント企画について

ヘルシオデリでお届けするミールキットは、下ごしらえ済みの野菜が必要分量だけ届くので、毎日の食卓で、カンタンに野菜を採ることができます。

今なら、ヘルシオデリを購入された方合計12名さまに、さっちゃんのズッキーニパークまたは、個人農家ほしのの夏野菜セットが抽選で当たります。

※本キャンペーンは終了しました。

応募要項

  • 抽選対象者:
    対象期間中にヘルシオデリをご注文した方
  • 対象期間:
    7月4日(木)~ 7月21日(日)
  • 賞品内容:
    さっちゃんのズッキーニパークまたは、個人農家ほしのの夏野菜セット

注意事項:

  • ・当選者の発表は賞品の発送をもって変えさせていただきます。
  • ・賞品の内容は収穫状況によります。
  • ・賞品の傷みや破損などのお問い合わせ、返品、交換はお受けいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
  • ・本件は、ヘルシオデリの商品の野菜がさっちゃんのズッキーニパークと個人農家ほしのの野菜に変わるのものではありません。ご留意ください。

ヘルシオデリおすすめ商品

6件の商品

  1. 丸ごとトマトで作るハヤシライスソース

    丸ごとトマトで作るハヤシライスソース

    [2人前]
    1,880円 (税別)
    フレッシュトマトまるごと1個が溶けこんだ、贅沢なハヤシライスソース。

  2. なすとししとうの煮びたし

    なすとししとうの煮びたし

    [4人前]
    1,480円 (税別)
    なすとししとうがボリュームアップして新発売! 夏野菜がたくさんとれる一品が、ホットクックでたった20分で出来るうれしさ。

  3. タジン鍋風ベジ煮こみ

    みんなのごはん

    タジン鍋風ベジ煮こみ

    [2~3人前]
    3,000円 (税別)
    10種類の野菜の水分だけで調理するから、旨みも栄養もぎゅっと凝縮!
  4. フレッシュトマトのラタトゥイユ ~5種の野菜~

    フレッシュトマトのラタトゥイユ ~5種の野菜~

    [4人前]
    1,480円 (税別)
    フレッシュトマト、なす、ズッキーニといった野菜で作るラタトゥイユ。冷たくしても美味しくいただけます。

  5. フレッシュトマトのラタトゥイユ ~5種の野菜~

    フレッシュトマトのラタトゥイユ ~5種の野菜~

    [4人前]
    1,480円 (税別)
    フレッシュトマト、なす、ズッキーニといった野菜で作るラタトゥイユ。冷たくしても美味しくいただけます。

  6. 鶏もも肉と野菜のトマトソース焼き

    鶏もも肉と野菜のトマトソース焼き

    [3人前]
    1,680円 (税別)
    簡単!材料を混ぜてヘルシオに入れるだけ、30分で完成です。

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